みなさん、こんにちは。

ジョイフルパークの「いちろう」です。

10月5日、6日と3回目のファザー業務に行って参りました。

今回は「グループホーム・マーチ」、そして利用者さんがなんと8人!施設長からファザー業務に入ることと人数

聞かされた時即「カレーライス」しかないと決め行って参りました。

(すごいところに入り口が・・・)

男性のみなさん、一人でカレーライス作ったことありますか?

なんと「いちろう」はなかったんです。今回、初めてのお使いならぬカレーライス!

でも、2回のファザー業務経験から「何とかなるよう~!」という不思議な自信(?)が・・・。

当日は勤務だったんですが先輩Mさんが気を使ってくれ、すんなりと業務を終える事が出来、グループホーム

に行くことが出来ました(ありがとうございました)

8人分の食材もスムーズに買え、いざ料理スタート!

「いちろうさん、何か焦げ臭いよ」と途中焼きすぎてしまったところもありましたがカレー等夕ご飯が無事出来

「8人分出来た~!」とホッとひと息。

しかし、散らかったキッチン周りを片付けしていた時でした。レジ袋からカレーライスに使うはずの豚肉が・・

・。何であるの???そう、入れ忘れてしまったのです。

このまま野菜カレーにしてしまうかどうしようか悩んでいると、Iさんの何かあったの?という不思議そうに見

る目が・・・。

しかし、カレーに入れば皆同じと開き直り、フライパンで焼き、カレーにイン!

どうにか調理し間に合いました。

6時半になり利用者さんが食堂に揃い食べ始め、「いちろう」の初めてのカレーライスをパクパク、モグモグ。

おそるおそる「どう?」と聞いてみると「美味しい!」のお言葉!

12人分のカレーライス、8合のご飯もあっという間に無くなってしまいました。

美味しかったと何人も利用者さん達から言って頂き本当に嬉しかったともに、何か料理に目覚めてしまった「いちろう」でした。

(朝食のメイン、目玉焼き。私は醤油派です。)

 

(不思議な位置のNさん、そして、まだ寝ぼけ眼のKさん、Iさん)

(Nさん、昼食、残り物ですいません。)

(ハートちゃん、また行きますので夜のお話し相手またお願いしますね)

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